Bedste Kasein 2023 - TEST af 5 Kasein (bedst i test)

Vi har testet Casein Protein fra Bodylab, som er et langsomt virkende proteinprodukt, der er udvundet af skummetmælk. Vi har valgt det som "Bedst i test" fordi dets sammensætning af 80% micellar kasein og 20 % valleprotein, er det sammen forhold, som det, der findes i skummetmælk. Hvilket betyder at kroppen får tilført protein af ernæringsmæssig høj kvalitet. Og så er smagen også optimeret i forhold til tidligere versioner af produktet, hvor chokoladen ikke har kunnet overdøve en lidt harsk eftersmag. Den har producenterne nu fået styr på. Og proteindrikken har en god eftersmag.

Et par enkelte gange var der problemer med opløsninger, der efterlod klumper. Men det kan klares med en håndblender. Som anbefalet af producenten tog vi Casein Protein pulver før sengetid, for at opnå en langsom optagelse, mens vi sov. Pulveret kommer med en måleske, samt en anbefaling af, hvor meget pulver, man skal tage, beregnet ud fra ens kropsvægt, i løbet af dagen. Det kan næsten ikke blive lettere. Det er samtidig et ekstra plus, at den kan blandes med både mælk og vand, alt efter hvad man nu foretrækker.

Vi har testet CORE CASEIN, der er valgt som det produkt med de bedste "Bruger anbefalinger". Core Casein er et langsomt protein, der optages over længere tid i kroppen, i modsætning til andre proteinpulver, der optages hurtigt, og især er gode før og efter fysisk hård træning. Dette proteinpulver er godt at tage, i situationer hvor man ikke nødvendigvis er fysisk aktiv, men stadig gerne vil have hjælp til at bevare eller opbygget en muskelmasse, eksempelvis når man sover. Som anbefalet af producenten tog vi Core Casein pulveret før sengetid. Og fulgte instruktionerne om at blande det ca. en halv time før sengetid, med en stavblender, og så lade det stå og trække i køleskabet, inden vi drak det.

Core Casein findes i mange forskellige smagsvarianter. Hvilken der er bedst, er vist en smagssag. Vi smagte både chokolade- og jordbærversionen, og var tilfredse med begge. Smagen er ikke videre stærk, hvilket vi foretrækker. Derudover har vi også med stor succes brugt det i budding og til at bage med.

Vi har testet Casein Protein Pudding fra Body Science, som er et budgetvenligt proteinpulver, sammenlignet med andre proteinpulver. Derfor har vi valgt det som det "Bedste billige" kasein proteinpulver. Casein Protein Pudding pulver er fremstillet af protein fra sødmælk og hjælper med at opbygge eller bevare kroppens muskelmasse, også i situationer, hvor man ikke er så aktiv, som når man sover. Fordi rigtig mange proteinpulver er mælkebaseret, og derfor indeholder laktose, har det ikke været egnet til laktoseintolerante. Men dette proteinpulver indeholder laktaseenzym, der nedbryder laktosen i maven, hvilket gør det yderst egnet som proteinkilde for laktosefølsomme personer.

Man kan blande proteinpulveret med vand, eller mælk, og drikke det ligesom andre proteinpulver. Pulverets sammensætning af mælke- og kaseinprotein giver det en tyk og cremet konsistent, og en god mæthedsfornemmelse. Men man kan også vælge at stille det en time i køleskabet, og få en velsmagende proteinbudding, der kun indeholder 24 gram protein. Det er der ikke mange dessert der gør. Body Science Casein findes i mange forskellige smagsvarianter, og smager godt. Faktisk så godt, at det har vundet i en af Sveriges største uafhængige smagstest af proteinpulver, og det endda i konkurrence med 35 andre proteinpulvre.

Vi har testet Swedish Supplements Slow Casein, der er valgt som det bedste "Bedste premium" kasein proteinpulver, fordi den kommer i en stor størrelse. Swedish Supplements Slow Casein er en langsom proteinkilde, baseret på mælk, der optages i kroppen over flere timer. Også når man ikke er aktiv. Pretein pulveret er derfor yderst velegnet til at blande, og drikke, før sengetid, eller som et proteinrigt mellemmåltid. Vi fulgte de lette anvisninger fra producenten, og blandede proteinpulveret med mælk eller vand, alt efter smag. Som anvist blandede vi 33 gram pulver med 2-3 dl væske, hvilket ikke lyder af meget, alligevel indeholder hver portion 26 gram muskelopbyggende protein.

Man kan også blande en lidt mere cremet konsistens, stille den i køleskabet i 20 minutter, og så har man en budding, der fungerer godt som et mellemmåltid eller en sund dessert. Swedish Supplements Slow Casein kommer i rigtig mange smagsvarianter, hvilket er en stor fordel, da der er mange at vælge imellem. Dog er det lidt problematisk med en så stor bøtte, hvis det er en smagsvariant, man ikke er så vild med. Så skal der drikkes/spises rigtig meget pulver, før man kan åbne en ny bøtte.

Vi har testet Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein, der blandt testpersonerne er valgt som dét proteinpulver med den "Bedste smag". Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein er et proteinpulver der indeholder kaseinmiceller, som er med til at øge og bevare kroppens muskelmasse, også når man ikke er fysisk aktiv, eksempelvis mens man sover. Pulverets har et proteinindhold på omkring 73-75 % per portion, samt et lavt indhold af fedt og mættet fedt. Fordi rigtig mange proteinpulver med kaseim er baseret på mælk, har de traditionelt ikke været særlig godt egnet til laktoseintolerante. Men Optimum Nutrition Gold Standard 100% indeholder en enzymblanding, der nedbryder laktosen inde i maven, og er derfor yderst egnet til folk, som er laktosefølsomme.

Proteinpulveret kommer i fem forskellige velsmagene varianter. Der medfølger en ske til at blande med, samt instruktioner i blandingsforhold, i pakningen. Det er rart at pulveret kommer i så store mængder. Men vi havde dog foretrukket, at det var muligt at få små prøver, inden køb, så det var nemmere at vælge den variant, man bedst kan lide. I tillæg skal det nævnes, at produktet kommer i en praktisk bøtte, som er nem at åbne og lukke.