Detox - vejen til et bedre liv

Detox er et udtryk, der høres tit og ofte, og selvom de fleste mennesker har en nogenlunde god idé om, hvad det er, er der også mange misforståelser. At det handler om at komme af med forskellige toksiner og affaldsprodukter er relativt velkendt, men hvordan det går til, og hvilke metoder, der kan anvendes, er en helt anden sag.

Alle mennesker kan gennemgå en rensningskur, og det er noget, man har gjort siden oldtiden. At faste, tage kosttilskud, spise specifikke fødevarer, lave rensende behandlinger eller blot at ændre sin livsstil er et par eksempler på detox, og her vil vi dykke ned i dette fascinerende emne. Hvordan en detox går til og sker, hvilke enkle ændringer man kan foretage i sin hverdag og hvilke produkter, der fungerer bedst og hvorfor er nogle af de spørgsmål, som du kan finde svar på her.

Detox - en kort oversigt

Konceptet om at rense sig selv har eksisteret så længe som mennesket selv, som man kan se i forskellige kulturer over hele kloden. Traditioner som faste, askese, rituelle retter og drikkevarer samt meditation og massage har altid været metoder til at opnå fysisk og åndelig renhed, og man finder dem i vidt forskellige religioner og traditioner, selvom de forskellige overbevisninger generelt kan være radikalt forskællige.

Blandt de mange gamle dokumenter, der har overlevet og handler om rensning, finder vi Hippokrates, også kaldet medicinens fader, der levede i Grækenland for 2500 år siden. Det, der gjorde ham unik, var, at han var en af ​​de første læger, der officielt hævdede, at kroppens sygdomme ikke nødvendigvis kom fra gudernes og andre overnaturlige væseners forbandelser, men snarere fra deres egen livsstil. Han så en forbindelse mellem ting som kost og helbred, og instruerede ofte sine patienter om at drikke rent vand, svømme i varme kilder, spise mindre og at træne mere. Romerne overtog disse skikke og var også yderst begejstrede for spa-behandlinger og svømning, dampbad og at få massagebehandlinger i store badefaciliteter, hvilket senere ledte til tyrkiske bade, for ikke at nævne saunabadning på nordlige breddegrader.

Længe før Hippokrates, engagerede de gamle egyptere sig i renselsesritualer, der omfattede levementer og specielle drikkevarer, og i fjerne lande som Kina og Indien, er der stadig mange klassiske kure i traditionel medicin i dag, der er beregnet til at rense leveren og nyrerne fra farlige toksiner, der går tilbage mange årtusinder. Så detox er virkelig ikke noget nyt, men en tradition, der har mange tusinder af år på bagen, selvom det blev kaldt andre ting som rensning, katharsis eller purgatorium.

Hvordan renser kroppen sig selv?

Vores kroppe er fantastiske organismer, der tilpasser sig forskellige forhold. Der er mennesker, der lever ved konstante minustemperaturer, og andre lever på varme breddegrader, og ting som kost, drikke og levevaner varierer meget fra sted til sted. Indvendigt er vi imidlertid alle skabt på samme måde, og vores kroppe er konstant i en tilstand af renselse og regenerering. Som en naturlig del af vores liv indtager vi en masse giftige stoffer, når vi spiser, drikker og indånder, og der er meget, vi spiser, som omdannes til affaldsprodukter i vores krop som en del af den biokemiske fordøjelses- og nedbrydningsproces. Desuden udsættes vores organismer konstant for både interne og eksterne "angreb" såsom stress og bakterier, som yderligere slider både på kroppen og vores sind.

De vigtigste organer, der renser alle toksiner, er leveren og nyrerne, som konstant samarbejder med lungerne, hjertet og blodcirkulationen. For eksempel, hvis man spiser noget, bliver maden opdelt i forskellige komponenter i vores fordøjelsessystem. Vigtige stoffer som proteiner, mineraler og vitaminer optages gennem tarmen ind i blodbanen, som derefter distribueres til, hvor de skal. Samtidig dannes forskellige restprodukter, ofte kaldet slagge, som kroppen skal bortskaffe, hvilket først sker i leveren, hvor mange stoffer nedbrydes og derefter i nyrerne, hvor alt filtreres og skylles ud via urinen. Du kan også ånde og svede toksiner ud for ikke at glemme afføringen.

Mens almindelig mad og drikkevarer primært indeholder gavnlige stoffer, er der også meget, der er giftigt for vores kroppe, ikke mindst ting som alkohol, sukker og konserveringsmidler. Udstødningsgasser og kemikalier findes overalt omkring os, især hvis man bor i en by eller et industriområde, og vi får pesticider, miljøgift og andre stoffer gennem frugt, grøntsager og korn.

I en vis udstrækning er vores kroppe udstyret til dette og er i stand til at slippe af med mange toksiner, men det kan også blive for meget, hvoraf man bliver forgiftet. Et typisk, men ret ekstremt eksempel, er alkoholforgiftning, hvor leveren simpelthen ikke kan klare at nedbryde alt det indtagede alkohol, og et andet er narkotikaforgiftning, hvor man muligvis har kombineret to medikamenter forkert eller taget en overdosis.

Der er også tidspunkter, hvor kroppen selv skaber toksiner, for eksempel hvis du er syg, allergisk, sover dårligt eller er ekstremt stresset, og dette kan manifestere sig som forgiftningssymptomer. Ting som pludselig acne, magtesløshed, dårlig mave og kløe indikerer, at kroppen ikke føler sig godt tilpas, og så kan det være klogt at tænke på din kost og livsstil.

Så hvad er detox?

Ordet detox er faktisk en forkortelse af detoksifisering og kan oversættes til afgiftning på simpelt dansk. Selvom ordet længe har været forbundet med fravænning af forskellige former for misbrug, er det i dag blevet af større betydning og omfatter den generelle sundhed og opbygning af kroppens rensefunktioner. Dette kan være en bestemt kur, som man gennemgår, eller at man for eksempel udskifter den daglige kaffe med mælkebøtte-te, eller endda at man faster en eller to gange om ugen.

For de uindviede kan det lyde som om, at detox er som en magisk eliksir, som man drikker og hermed straks driver alle giftstoffer væk fra kroppen. Andre mener, at detox-kure på en eller anden måde isolerer og neutraliserer toksiner som alkohol eller nikotin eller får dem til "ikke at sidde fast" i celler og organer. Dette er ikke korrekt, selvom det ikke er langt fra sandheden. Detox handler primært om at hjælpe kroppen til at hjælpe sig selv, i den forstand at gøre den mere modstandsdygtig, for at styrke immunforsvaret og styrke de mange stofskiftekomponenter.

Lad os tage et meget simpelt eksempel for at illustrere, hvordan detox fungerer. Antag, at der er en fedtplet på et glas. For at fjerne det kan du bruge dine negle eller en børste, og selvom det tager et stykke tid, kan du faktisk fjerne pletten helt, på bekostning af negle eller børste, der bliver slidt. For ikke at ødelægge dine negle kan du i stedet bruge varmt vand og noget rengøringsmiddel, og på et minut er pletten ikke blot væk, men dine negle og din børste er stadig i skinnende stand. Detox er vand og rengøringsmiddel, selvom du og din krop stadig er nødt til at gøre jobbet!

Praktisk set kan man se, hvad der sker, hvis man hjælper kroppen ved at indtage et gavnligt stof, når man ikke har det godt. Mange, især kvinder, lider af urinvejsinfektioner, og hvis de ikke behandles, kan de resultere i, at kroppen ikke er i stand til at tage sig af selve problemet og man derfor bliver nødt til at gå til lægen og få en recept på antibiotika. Hvis man i stedet begynder at bombardere infektionen ved at drikke masser af usødet tranebærjuice, kan du overvinde problemet, før det bliver værre. Her har kroppen modtaget hjælp på en meget naturlig måde, og ved at fortsætte med at drikke saften, kan man forhindre, at problemet opstår igen.

Hvordan går det til?

Der er flere måder at hjælpe din krop til at forblive så ren og sund som muligt, og ofte kan du kombinere dem med hinanden. Når man taler om detox, drejer det sig hovedsageligt om ting, man spiser og drikker, der på en eller anden måde beskytter og hjælper de indre organer, øger stofskiftet og derved fremskynder rensningsprocessen samt bygger på cellernes forsyning med forfriskende og beskyttende vitaminer, mineraler, enzymer og fedt.

Andre måder at rense din krop på er ved at svede, tage et lavement, faste, skylle næsen og lave åndedræts- og meditationsøvelser. Der findes også særlige former for massage, der hjælper kroppen på vej, såvel som gamle traditionelle metoder såsom akupunktur, trykpunkter og kopsætning. Træning og motion er også en form for detox, da det hjælper kroppen med at holde sig i form, stimulere stofskiftet og styrke sit eget forsvar.

Valg af livsstil

Nogle gifter er umulige at undgå, når de er omkring os, men hvis du vil hjælpe din krop med at forblive så ren som muligt, skal du altid vælge økologiske fødevarer, undgå både sukker og konserveringsmidler, ikke ryge eller drikke alkohol og kaffe samt undgå både sukker og sødestoffer. Mange mennesker i dag vælger også at undgå stoffer som gluten og laktose, selvom de ikke er allergiske eller intolerante overfor dem.

Tanken bag detox er altid at undgå giftstoffer så meget som muligt, men også at slippe af ​​med dem, der allerede er inde i kroppen, især såkaldte frie radikaler, som vi vil vende tilbage til lidt længere nede. På den måde kan man tage en ordentlig detoxkur, og der findes både færdige pakker, der kan købes, samt måder at lave sin egen kur på.

Detox-kure

detox juice

Forskellig saft og te er almindeligt under en detox med drikkevarer

En velprøvet metode til detoxing er at gennemgå en kur. Kuren indebærer at man indtager meget specifikke drikkevarer og fødevarer, såsom te, juice, frugt og grøntsager. Ingredienserne er alle økologiske, og intet indeholder de toksiner, der ellers kan findes i almindelige fødevarer. Så meget som muligt skal være i rå eller næsten rå tilstand, og kød og animalske produkter bør helst undgås.

Kuren kan vare alt fra et par dage til et par uger og indebærer normalt ting som morgen- og aftenkapsler med gavnlige ingredienser, nærende pulver til måltider og te til at ledsage alt. Blandt de bedste stoffer, der er indeholdt i disse kurer, er gurkemeje, citronmelisse, C-vitamin og ashwagandha samt mineraler som zink og magnesium og vegetabilsk proteinpulver, lavet af økologiske ærter, havre eller græskarfrø.

En anden variant af en detox-kur er at faste alt fra en dag til en uge. En drikke-faste betyder, at du kun drikker væske i de dage, hvor kuren varer, og det kan omfatte te, frisk juice, ernæringsdrikke og supper. Pointen med en sådan faste er ikke at reducere kalorieindtagelsen, skønt mange taber sig midlertidigt i mellemtiden, men at lade fordøjelsesorganerne få hvile og give deres krop et løft med vidunderlige og næringsrige stoffer. Det giver kroppen en chance for at reparere og fornye sig, og når fasten er afsluttet, føler mange sig fulde af liv, og at hud og hår ser friskere ud. Du kan også faste jævnligt, for eksempel en dag om ugen, hvilket også har mange sundhedsmæssige fordele.

Frie radikaler og antioxidanter

En meget vigtig ingrediens i alle detox-kurer er stoffer, der indeholder antioxidanter, det vil sige stoffer, der hjælper kroppen med at bortskaffe alt affald og modvirke frie radikaler. Radikalerne er kemiske stoffer, der dannes, når vi blandt andet stresser, ryger, inhalerer giftstoffer eller spiser mad, der er friturestegt eller brændt. Denne proces kaldes oxidativ stress og betyder rent kemisk, at elektroner i vores kroppe begynder at skade cellerne på grund af forgiftning, hvilket igen får os til at ældes, blive syge og generelt føle os dårligt tilpas. Oxidation er et kendt fænomen, og det mest almindelige, synlige eksempel, som alle kender til, er rust.

Denne proces har fået øget opmærksomhed fra forskere, og der er tegn på, at de nedbrydende virkninger af oxidativ stress på celler er forbundet med mange alvorlige sygdomme, herunder diabetes, kræft, Alzheimers, Parkinsons og endda depression, ADHD og autisme. Man kan også se eksempler på, hvordan oxidativ stress påvirker mennesker udefra: en person, der har levet hårdt med for eksempel rygning, alkohol og fastfood, ser generelt meget ældre og mere udslidt ud end en person, der har levet et renere liv. Eller sammenlign hvordan du ser ud i spejlet efter en dårlig søvn med, hvis du har sovet rigtig godt sidst!

Antioxidanter er de vigtigste fjender for de frie radikaler, og ligesom navnet antyder er deres job at modvirke oxidation. Du kan se dem som den olie, som du kan smøre metaller med for at forhindre dem i at ruste. Tilsætning af antioxidanter giver kroppen en chance for at forsvare sig mod oxidativ stress, og cellerne får uvurderlig beskyttelse.

De vigtigste vitaminer, der er ansvarlige for dette, er C og E, samt selen og riboflavin, og de vigtigste mineraler inkluderer kobber og zink. Der er også nogle biologiske stoffer, der er rige på antioxidanter, såsom anthocyaniner og flavonoider, som findes i frugter og grøntsager, der er blå eller røde samt stoffer, der indeholder citrus, æbler eller te. Et problem, som forskere i dag arbejder intensivt med, er, at der ser ud til at være forskellige typer af frie radikaler og forskellige typer antioxidanter. Med andre ord ser nogle antioxidanter ud til at arbejde imod en bestemt radikal, men ikke mod en anden osv. For at være på den sikre side er det derfor en god ide at inkludere mange forskellige typer fødevarer i din kost, hvilket også giver et afbalanceret indtag af andre gavnlige stoffer.

Hvor er der antioxidanter?

Man finder masser af antioxidanter især i naturen, men der er nogle fødevarer, der indeholder ekstra høje niveauer. Nogle gode eksempler på let tilgængelige antioxidanter er bær, nødder og frø og dybest set alle grøntsager og frugter. Her er en liste over nogle af de bedste kilder til antioxidanter.

  • Blåbær. En af naturens vigtigste kilder til antioxidanter, og som anses for at modvirke de frie radikaler, der dannes, når vi træner meget, ryger, stresser, soler os eller tager medikamenter.
  • Jordbær. Søde og sindssygt sunde og fuld af antioxidanter. Jo rødere, des højere indhold.
  • Gojibær. En madvare, der er blevet mere og mere populær i de senere år, da bærene er sprængfyldt med antioxidanter.
  • Nødder. Der er høje niveauer i forskellige slags nødder som mandler, pekannødder, pistacienødder og hasselnødder. Selv jordnødder er gode, selv om de ikke rigtig tæller som nødder.
  • Rødbeder. I lang tid en populær kilde til jern og fiber, men også så fuld af antioxidanter, at de er et must i sundhedsmæssig sammenhæng.
  • Artiskokker. Dampede eller kogte artiskokker indeholder ikke kun ekstremt mange antioxidanter, de er også en stor kilde til fiber.
  • Grønkålssalat. Selvom alle grøntsager er gode til en detox-kur, er grønkål en af ​​de vigtigste kilder til antioxidanter og forskellige vitaminer og mineraler, ikke mindst calcium.
  • Mørk chokolade. Det lyder næsten for godt til at være sandt, men sandheden er, at en smule mørk chokolade om dagen er meget sundt for kroppen. Chokoladen hjælper med at rense blodet, og undersøgelser viser, at folk, der spiser eller drikker mørk chokolade, har en lavere risiko for forskellige hjertesygdomme og kræftsygdomme. Problemet består dog i ikke at spise for meget, da chokolade indeholder mange kalorier.

Et godt tip til at få så mange antioxidanter som muligt er at spise grøntsager og frugter i hver farve dagligt, da stofferne bag farverne er forskellige former med antioxidantegenskaber. Som en ekstra bonus får du en hel masse andre nyttige stoffer på denne måde, og derudover er denne type mad god til taljen.

Detox i hverdagen

Du behøver ikke at gennemgå en hel kur for at nyde de mange fordele ved detox, men det er også muligt at give sig selv et afgiftende brud i hverdagen ved eksempelvis at udskifte et almindeligt måltid med en ret fuld af antioxidanter, drikke grøn te eller ikke drikke alkohol i hverdagene. På denne måde vil det ikke være så dramatisk, og vil være meget lettere at følge. Prøv at foretage en enkelt ændring i din hverdag, nedenfor kan du se nogle forslag til, hvad du kunne gøre. Alle er forskellige, så mens nogle finder det lettere at lave en mini-detox om morgenen, foretrækker andre at erstatte deres sædvanlige hurtige frokost med en shake.

Et eksempel på, hvordan man tager en daglig lille detox, ud over at undgå ovennævnte stoffer, er at drikke varmt vand med en halv presset citron hver morgen. Det hjælper fordøjelsessystemet og stofskiftet i gang, og hjælper kroppen med at slippe af med tilbageblevne affaldsprodukter. Denne enkle, lille drik fungerer også til at hæmme appetitten, og mange mennesker føler, at de får et energioverskud af det. Andre udgaver er eksempelvis også at komme en smule ingefær eller agurk i.

Fyld din krop med lækre antioxidanter ved at spise en skål yoghurt lavet på mandelmælk til morgenmad og toppe den med økologisk havre, hindbær, blåbær, gojibær og nogle knuste pistacienødder. En eksplosion af godhed og hvad som helst. I stedet for en kop kaffe kan du erstatte den med en kop te, brygget på mælkebøtte eller spinatpulver.

Udskift frokost eller snack med en måltidserstatning, der specifikt er sammensat til at indeholde antioxidanter af forskellig slags. Drikkes som en shake eller smoothie og giver en mæthedsfornemmelse, der holder. I løbet af dagen kan du også fortsætte med nærende te eller noget godt citronvand.

Lav en god middag med bønnebøffer, masser af salat med en dressing af avocado, hvidløg og citron. Forkæl dig selv med en dessert med chiabudding eller friske bær, eller hvorfor ikke lidt mørk chokolade?

Detox og kost

At gå igennem et detox-kur eller bevidst indføre flere antioxidanter i sit liv betyder ikke nødvendigvis at man vil tabe sig, selvom det ofte kommer som en naturlig konsekvens. Når man sadler op og vælger at give sig selv en sund kost og et sundt liv, bliver det også ret svært at fortsætte med sine "dårlige vaner", og med det følger ofte en mere slank figur. Dog bør sundhed altid være i fokus, da det ikke handler om at tælle kalorier, men snarere indføre flere fordele og ernæring i ens liv.

Behandlinger

Mange mennesker kan lide at supplere deres detox med forskellige behandlinger, hvor kroppen får lov til at hvile og bortskaffe toksiner og frie radikaler yderligere. Du behøver ikke betale for dyre spa-faciliteter eller massage med æteriske olier, selvom de kan være ganske dejlige, du kan faktisk nøjes med daglige vandreture i den friske luft. Kroppen er glad for at bevæge sig, og noget så enkelt som at bevæge sig regelmæssigt får blodcirkulationen i gang, og med den, stofskiftet og immunsystemet.